无锡2016年食品抽检合格率为98.62%，居全省首位

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据《江南晚报》报道，2016年，无锡食品安全形势稳步好转，全年未发生重大食品安全事故。去年食品抽检率达到5.02批次/千人，食品抽检合格率为98.62%，高于江苏省食品药品监督“十三五”目标，处于全省领先水平。

近70万次现场快速检查合格率为99.85%

2016年，无锡市食品药品监督管理局对乳制品、食用油、饮用水、小麦粉、进口水果、病死猪肉、校园食品、农村食品、非法添加罂粟壳、酒精保健食品和问题银杏叶提取物等进行专项整治。重点检查冷冻冷藏食品、肉制品、米及面制品、食用油、食品添加剂、酒精、季节性节日食品等。

2016年，全市共组织实施了31853批食品实验室检测，合格率为98.62%。“千人食品抽检率”达到5.02批次/人，比2015年增加0.36批次/千人；快速检测699224批次，合格率为99.85%。全市农贸市场和大型超市完成上市食品51.45万批，合格率98.98%，不合格食品退市销毁1.21万多公斤。100%完成食用农产品中农药和兽药残留的抽样检验。

“机器替换”严格守住了防线

无锡市农委升级改造了“无锡市农产品质量安全监管信息平台”，基本实现了基层监管工作的数据网络化、资源共享和实时监控。市食品药品监督管理局推进全省食品生产电子追溯系统建设，率先完成全省婴幼儿配方乳粉生产企业100%覆盖。

此外，无锡出入境检验检疫局提前规划了快餐口岸，以进口鲜奶为试点，采用“可视化”技术控制外源质量，缩短检验检疫时间。