西城麦当劳必胜客停止销售部分产品

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原标题:西城麦当劳必胜客停止销售问题产品

近日，媒体披露，麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商上海福喜食品有限公司使用了大量过期变质的肉类原料。记者昨天在西城走访了几家著名的外国快餐，了解了快餐连锁巨头在这一丑闻下的现状。

现场餐厅及时道歉并调整菜单

记者去了位于华润万家和太湖新城永乐路的肯德基店，发现菜单上没有显示主要的问题食品“香嫩烧烤堡”和“芝士猪柳蛋堡”；在华润万家的必胜客菜单中，所有出现主要问题食品“摇滚德州风味牛肉”的地方都被贴上了“售完”的标签。

永乐路上的麦当劳商店是唯一一家贴出道歉信的商店:“非常抱歉，今天我们只能为您提供有限的菜单。我们始终严格遵守国家法律法规和相关标准。感谢您对麦当劳的理解和一贯支持。我们将尽快恢复供应您最喜爱的产品。”(如图)

当一名麦当劳记者看到一名男性顾客在点餐时询问问题食品“麦乐鸡套餐”和“香辣鸡翅”时，服务员回答“没有”，但旁边的商店经理立即纠正道:“不能说没有，已经停产了。”

尽管供应商丑闻已经曝光，记者发现在肯德基、麦当劳和必胜客就餐的顾客数量并没有比过去减少。在麦当劳用餐的王小姐告诉记者:“我不在乎，我应该吃。即使麦当劳不那么干净，它也总是比路边的一些小商店干净得多。”

针对使用伏羲原料的问题，该产品已停产

无锡肯德基相关负责人朱女士告诉记者，“无锡所有肯德基餐厅不使用上海福喜提供的任何肉类原料，所以肯德基产品的供应不会受到影响，消费者可以放心食用。”换句话说，肯德基官方声明中某些地区受影响的产品在无锡仍处于正常供应状态。

必胜客华东区公关部门负责人何告诉记者，无锡受影响的餐馆也是声明中提到的德州烤牛肉。处置方法与百胜公布的相同！也就是说，相关的原材料都被封存了，所以可能会暂时缺货。目前，其他供应商的资源已被紧急部署。当记者向他证实无锡必胜客销售的产品是否使用了伏羲提供的原材料时，对方回应道:“无锡的情况与官方微博发布的消息一致。”

消费者如何信任外国快餐？

据公开信息，上海富喜食品有限公司不是一个小作坊，而是一家外商独资企业。它隶属于世界上最大的肉类和蔬菜加工集团osi集团，在全球超过17个国家拥有业务。其亚太总部位于上海。

根据福喜官方网站，福喜在中国提供麦当劳已经有22年了，还有百胜！和必胜客6年。星巴克、吉野雅、迪科斯、7-11、东方白、星期五餐厅、美乐、华莱士、多米诺和其他外国快餐品牌都是重要的合作伙伴。这个丑闻会给外国快餐带来致命的打击吗？事实上，相关媒体已经不是第一次曝光国外快餐企业的不良生产流程。然而，一两个星期或一两个月后，消费者会忘记并继续选择支持西方快餐店。在采访中，记者发现，大多数支持者认为，在国内食品安全难以获得公众普遍信任的背景下，选择偶尔“失误”的外国快餐是无能为力的。然而，面对消费者的高度信任，此次曝光中“过期原材料优先在中国使用”的细节更加令人寒心。

在询问了突击检查之后，在过去的两个小时里发生了什么？

20日19时30分，监工到达上海伏羲工厂，保安拦住大门，说未经上级领导同意，不得进入。直到21: 05左右警察赶到时，监工才进入工厂。伏羲工厂在过去的两个小时里做了什么？

即使在进入生产车间后，主管仍然遇到多重障碍:没有出入卡就无法打开仓库的门，工作人员声称他们的卡不在身边；主管要求他停止生产，但生产并没有在第一个小时停止；几个抽屉被锁上了，当公司负责人在接近清晨的时候到达时，仍有几个地方监管人员不能进入；在计算机共享数据的过程中，网络毫无预警地瘫痪了...

在这个工厂区，一名记者卧底拍摄到工人使用过期甚至变质的肉类原料，延长鸡肉和其他产品的保质期，并捡起肉块继续使用。

对账和检查

“外国明星”变黑了:监管太“让人放心”，或者企业太尴尬

麦当劳和肯德基的供应商被暴露在使用大量过期和变质原料的环境中。21日，一项针对1万多名网民的调查显示，74.4%的消费者认为企业知道供应商的违规行为。

“你不能吃过期的死人”，而“外国明星”会变黑吗？

事实上，许多消费者渴望“外国品牌”，认为跨国公司的产品质量必须得到保证。然而，事实证明，即使是世界知名品牌也不能绝对保证其产品的质量。

这个“原料门”的主角是上海富喜食品有限公司，它是国际著名快餐连锁店如麦当劳和必胜客的肉类供应商。据悉，该公司使用了大量过期和变质的肉类原料，其员工甚至表示:“如果过期，它不会杀人。”。

据媒体曝光，福喜公司存在三大问题:违规篡改生产日期(大部分延误一年)、回收过期或变质原材料进行再生产、将不合格产品混入合格产品进行销售。更令人震惊的是，伏羲公司将过期8个月的蓝色坏肉重新切片，放入新的包装中，并将次品添加到成品中。

进入中国后，号称高质量的“外国快餐”一再遭遇质量问题。肯德基暴露在“快餐鸡”中，抗生素残留不合格；麦当劳有违规行为，如鸡翅和过期的香饼销售；“必胜客”会用金属勺子将金属碎片打碎成饮料；外国快餐巨头百胜！集团已经把靠激素和抗生素养肥的“药鸡”变成了餐桌上的食物...

外国快餐难以遵守规则，这是由“双重标准”造成的吗？

伏羲作为供应商，不是一个小作坊，而是一个被政府多次表彰的先进外资企业。作为上海富喜的母公司，美国富喜集团是一家国际食品集团，在全球17个国家拥有50多家食品加工厂，向85个国家和地区销售各种农产品。

为什么国外快餐巨头仍然存在低水平的质量问题？上海一名基层食品安全监督员表示，在目前的食品安全分类监管体系下，前几年对食品安全风险水平较低的大型企业的监管和抽查不如小作坊那么严格，这也给了历史记录良好的伏羲一个漏网的机会。

业内人士称，国际知名品牌在海外市场遵循规则，但当它们进入中国市场时，它们的行为发生了变化:一方面，它们赚取了大量利润，另一方面，它们又如此傲慢和偏见？“先国外后国内”的被动监管局面也暴露出我国现行检测标准和方法的落后。据专家分析，与欧美发达国家相比，中国在一些产品安全检测方面有更广泛的标准和检测方法。