光明食品副总裁：供给侧改革需好品牌 沪可建老字号交易市场优房客

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供应方改革已成为近年来的热门话题。全国人大代表葛认为，经济发展确实存在结构不合理的问题，而产品更新是供应方改革的关键，品牌建设应提升为国家战略。

“制造业的崛起就是品牌的崛起。据说可口可乐是美国文化，宝马奔驰是德国文化。然而，中国品牌在世界上的影响力很小，商品的附加值非常有限。这要求我们在商业模式、工业环境和技术方面做出一系列改进。”葛认为，随着成本的上升，企业的毛利率正在下降。供应方改革的关键是产品更新以满足未来消费的需求。在他看来，出发点是高度重视品牌建设，增强中国品牌的影响力。

说到品牌，上海其实有很多老品牌。就食物而言，有白色的兔子，明亮的等等。葛在今天参观两会现场直播室时表示，要保持老品牌的竞争力，还有很多工作要做，要有新的理念和模式来满足未来的消费需求。

葛接君认为，在过去，食品工业是“中国制造，面向世界”。然而，由于全球食品资源低于中国，因此有必要做好中国品牌，制定中国标准和中国质量，让全世界满足中国的消费需求，实现中国品牌的全球制造。其次，中国品牌可以在全球分销。

葛告诉记者，一个品牌往往要靠几代人，这也要求他要坚持几代人做一件事的理念，不是要快又快，而是要有耐心。

葛说:“要培育品牌，我认为国有企业需要一个新的评估体系，不仅要评估销售额和利润，还要评估企业的软实力，从而创造一个更好的社会环境，市场环境和生态环境，使中国的老品牌在世界各地不断崛起。”

葛建议，上海可以为老品牌建立一个交易市场，这样一些品牌就可以通过市场化运作流通。“大企业带来小企业，强企业带来弱企业，让这些老品牌继续坚持、改进和传承下去。”

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