供应商食品安全记录正常

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供应商的食品安全记录正常

以药物为原料的鸡45天快速成功？昨天，一些网络媒体报道了为外国快餐提供鸡肉的山西苏海集团有这个问题，甚至引用工人的话说:“药对人体绝对有害。”昨天晚上，肯德基发表声明回应参与的报道，称供应商只占其采购量的1%，过去的食品安全记录是正常的。麦当劳表示，它不是现有的鸡肉供应商。

该行业称之为“药物”或维生素

据报道，苏海集团推广其生鸡肉45天的成功。据报道，通过药物控制，这些鸡在生病前就被宰杀了。记者引用工人的话解释道:“这些饲料中混合了药物和添加剂。我什么都不知道，但它们肯定对人体有害。周围的苍蝇都中毒了，年轻人都不敢在这里工作。”

为此，参与调查的肯德基发表声明称，其一贯重视食品安全，要求所有鸡肉供应商严格执行完整的食品安全管理措施，并对其产品进行抽查。

据报道，山西苏海集团是肯德基鸡肉原料供应体系中的一个小型区域性供应商，仅占鸡肉采购量的1%左右。过去的食品安全记录是正常的。根据媒体报道，在声明的最后，肯德基将进行调查并加强检查。

另一家外国快餐麦当劳通过声明表示，山西苏海不是其现有的鸡肉供应商。

昨晚，记者来到环市路肯德基餐厅，发现餐厅的广告牌上也强调了鸡肉的安全性，说没有添加激素。

"鸡品种的生长速度也有很大的不同."昨天，一家大型专业养鸡企业的负责人在看了上述报道后告诉本报，传统的“土鸡”一般饲养100天至150天。通过现代育种技术，一些又快又大的鸡品种甚至可以在30多天内繁殖。他估计报告中提到的一些“药物”应该只是维生素。“一般来说，该药物在屠宰前7天停止使用，并在上市前进行代谢。”