要闻:在景区如何吃｜如果你身在五台山，推荐五台山八大碗

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五台山的特色菜五台山八大碗，一共八个大碗，台蘑菇炖小鸡、蕨菜、土豆炖荞麦鱼、五台山煮菜、台蘑菇烤油菜、小酥油肉、阎府豆腐丸子、秘方炖牛肉 一杯的价格是30元到88元 一套价格是426元，适合8-10人吃。 据店主介绍，大碗是当地婚宴寿宴所必需的料理，食材也多是当地的蔬菜 在当地，自古以来就以庆祝生日的宴席、结婚的宴席的形式，分为农家有风情的素菜的宴席、佛有特色的素菜的宴席。 具体分为“五铠四碟”“八八六六”饕餮等 所有的菜都可以用手粗的瓷碗(盘子)盛，八杯入席，分席。 另外，加上“发禄”吉祥语的谐音，适合亲友聚会、商家接待客人、庆祝大户家生日、孩子满月、成人婚宴等。 “五铠四碟”、“八八六六”由于其座位鳞次栉比、气氛祥和、乡俗浓厚、味道鲜美，成为宴会文化的精髓，迷恋着人们 五台山八大碗菜使用海拔三千多米的山顶上丰富的台蘑菇、台参、五台山五台山台顶的肥嫩草培育的牛羊、野鸡、野兔。 深山老林无污染的蕨类、苦菜、黄花菜。 以当地农民种植的荞麦、玉米、黄米、土豆等为原料，由当地有名的厨师精心烹饪，味道鲜美 那取本地红、白宴会的精华。 抛弃自古流传下来的饮食“肥”“嫩”，提倡“安全、绿、健康”的现代人饮食新概念 (本文来自澎湃信息，越来越多的原始信息请下载《澎湃信息》app )