小尾羊牧业余佳荣：小尾羊牧场养殖业务欲先行上市

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近日，小肥羊畜牧科技有限公司(以下简称“小肥羊畜牧公司”)董事长余嘉荣独家向《中国商报》记者透露，该公司将于2014年左右上市其牧业业务。 杨晓溦畜牧公司主要分为三大业务:畜牧业、食品加工和连锁餐饮。其前身是杨晓溦餐饮连锁有限公司，该公司早在2008年就对杨晓溦餐饮连锁公司进行了股份制改造，“标志着‘杨晓溦’上市迈出了重要一步。”当时，余嘉荣还公开向媒体表示，他计划在2009年上市。 至于餐饮业务为何迟迟未上市，公司内部人士向记者透露:“由于中国餐饮行业上市严格，餐饮行业在发票和用工方面存在违规行为，很难达到上市标准。因此，公司专注于畜牧业业务的发展，力争在两到三年内上市。” 事实上，自2009年湘鄂青(002306)上市以来，两年内没有餐饮企业在a股上市。财务问题、财务风险和规范化经营管理已成为中国证监会在餐饮业质疑的最集中的问题。此外，食品安全问题很容易导致食品企业业绩跳水，股价大幅波动，因此港股和a股都对食品企业上市持谨慎态度。 由于餐饮业上市困难，畜牧业是国家鼓励的行业，上市难度远远低于餐饮业，所以公司决定让畜牧业先上市。 上述小尾寒羊的业内人士介绍:“近年来，由于受国家放牧和自然灾害的影响，市场上羊肉供应紧张，羊肉价格也逐年上涨。只有抓住羊肉的源头，才能保证下游食品和餐饮业务的发展，因此公司将加大畜牧业业务的发展力度。”中国肉类协会副秘书长高冠表示，根据国家统计局的数据，2011年，猪、牛和羊的屠宰量分别下降了0.4%、0.9%和1.4%。 目前，小尾寒羊肉羊养殖的经营模式主要采用“企业+政府+基地+农户”的产业化经营模式。目前，每年有近10万只基础母羊和20万只待宰羔羊。